No módulo de massas , vais aprender a fazer massa chiffon de chocolate, chiffon de maracujá, chiffon de laranja, chiffon red velvet, pão de ló e bolo de custard.
Doces
No módulo de doces, vais aprender a preparar Gulabos, Cupcakes, Roman creams, Bolachas sortidas, Massa folhada,Palmiers e Donats.
Sobremesas
No módulo de sobremesas, vais aprender a preparar Bolo gelado, Pudim, Bolo de pudim, Mousse de chocolate, Mousse de maracujá e Colchão da noiva.
Salgados
No módulo de Salgados , vais aprender a fazer Chamussas, Rissois, Coxinhas, Spring rolls, Croquetes, Pizza e Mini pizza.
Recheios
No módulo de recheios, vais aprender a preparar Brigadeiro de chocolate, Brigadeiro de caramelo, Calda de chocolate e maracujá.
Bónus
Como bónus, vais aprender a fazer Massa folhada, bolo floresta negra e bolo de casamento.
Sou confeiteira há mais de 8 anos e professora de confeitaria há cerca de 4 anos, com mais de 100 alunos formados que hoje seguem com sucesso em seus próprios caminhos. Atualmente, sou finalista no curso de Licenciatura em Nutrição, o que me permite unir técnica, sabor e saúde na confeitaria. Desde pequena, sempre fui apaixonada pela cozinha. Fazer pratos deliciosos para alegrar minha família foi o que despertou em mim esse amor pela arte de cozinhar — e é isso que quero compartilhar com você! Minha nova turma começa no dia 14 de julho Se você sonha em aprender confeitaria com base, técnica e amor, essa é a sua chance! Aprenda do zero até alcançar o sucesso profissional com aulas práticas, conteúdo exclusivo e todo meu suporte ao longo da jornada.